青州市张瀚调味品有限公司

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主营产品:马铃薯淀粉,土豆淀粉
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经营模式:生产厂家

所在地区:山东省 潍坊市

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马铃薯优级淀粉 张瀚食品淀粉 高粘度勾芡淀粉
  • 马铃薯优级淀粉 张瀚食品淀粉 高粘度勾芡淀粉
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马铃薯优级淀粉 张瀚食品淀粉 高粘度勾芡淀粉

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价格信息:
起订量(单位) 价格
1~1
¥ 9000 /吨
≥2
¥ 8800 /吨

产品名称:马铃薯淀粉

产品品牌:张瀚

供应总量:2000吨

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  • 基本信息
    是否进口 水分含量≤ 12.8
    净含量(规格) 1*25kg 特产
    保质期 24 售卖方式 包装
    品牌 其他 原料与配料 优质马铃薯
    等级 优级 生产日期 2019-03-11
    生产厂家 黑龙江省讷河市家良淀粉食品有限公司 商品条形码 6924721900866
    卫生许可证 SC12323028100627 产品标准号 GB/T8884-2007
    储藏方法 阴凉干燥处 包装规格 1*25kg
  • 详细说明

    张瀚超级生粉,原材料来自黑土地的上乘马铃薯,采用******水平加工设备***而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉,高纯度马铃薯淀粉。

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    淀粉用途:

    做汤、勾芡、浇汁,使菜品达到挂汁饱满、晶莹透亮的效果。做水饺时适量添加,可使面皮不黏连,水煮后光亮透明。制作面条时适量添加,可使面条有韧性、不粘连、不糊汤,口感筋道。

    本产品还用于速冻肉丸、水晶包、土豆粉、糕点面包、膨化食品等

    淀粉的存储:

    1、防潮湿:淀粉容易吸湿膨胀甚至变质发霉。因此,在保存过程中***保持干燥,防止潮湿,一般情况下,相对湿度不超过70%为宜,并注意通风。

    2、防止异味:由于淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存时应防止与有异味的商品一起存放。

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    土豆淀粉是市面上为普遍的淀粉。我们一般用的就是土豆淀粉,这也是质量稳定的勾芡淀粉。在制作菜肴时用这种淀粉勾芡,芡汁能够长时间保持原始状态,不容易水化。它的特点是粘性足,质地细腻色泽洁白,光泽度要优于绿豆淀粉。

    证(1).jpg

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