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| 品牌 | 香曼食品 | 功能 | 调味品 |
| 用途范围 | 方便食品 | 香型 | 其他 |
| 类型 | 其他 | 外观 | 油状 |
| 含量 | 见外包装 | CAS | 见外包装 |
| 特色服务 | 免费索样 |
擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为代表，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北具有民族风味的食品之一。
岐山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃，近几年来在西安也很流行。
调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据产品品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物,从原料到加工的各个环节层层把关。
河南香曼食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研究开发和生产销售为一体的现代化调味料***生产企业。公司创建于2013年，现有员工110余人，***调味技术人员10余人，产品有咸味香精、香料、调味粉包、酱包、油包、脱水蔬菜包及各种膨化食品外撒料.
公司技术力量雄厚、有良好的产业化基础，大力支持基础开发和应用开发的研究。公司依靠科技、立足创新，并与河南科技大学、河南省农产品研究所，韩国韩香科技等高校和机构建立并保持了良好的合作关系。公司雄厚的技术优势和养个的规范化管理，采用“土”的传统慢火熬汤工艺和***的现代食品技术相结合的生产工艺，用新鲜的骨头、肉生产出一系列的***肉类抽提物和骨汤系列产品，为广大客户提供了安全、美味的产品，在行内赢得了良好的声誉！
香曼注重和客户共同发展，时刻关心客户的需要，“***专心，合作共赢”是全体香曼人发展宗旨和行动指南，我们为中国食品工业作出应有的贡献，让“中国香 曼天下”.
