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| 品牌 | 香曼食品 | 功能 | 调味品 |
| 用途范围 | 方便食品 | 香型 | 其他 |
| 类型 | 其他 | 外观 | 油状 |
| 含量 | 见外包装 | CAS | 见外包装 |
| 特色服务 | 免费索样 |
辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。
辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道工序制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。
调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据产品品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物,从原料到加工的各个环节层层把关。
河南香曼食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研究开发和生产销售为一体的现代化调味料***生产企业。公司创建于2013年，现有员工110余人，***调味技术人员10余人，产品有咸味香精、香料、调味粉包、酱包、油包、脱水蔬菜包及各种膨化食品外撒料.
公司技术力量雄厚、有良好的产业化基础，大力支持基础开发和应用开发的研究。公司依靠科技、立足创新，并与河南科技大学、河南省农产品研究所，韩国韩香科技等高校和机构建立并保持了良好的合作关系。公司雄厚的技术优势和养个的规范化管理，采用“土”的传统慢火熬汤工艺和***的现代食品技术相结合的生产工艺，用新鲜的骨头、肉生产出一系列的***肉类抽提物和骨汤系列产品，为广大客户提供了安全、美味的产品，在行内赢得了良好的声誉！
香曼注重和客户共同发展，时刻关心客户的需要，“***专心，合作共赢”是全体香曼人发展宗旨和行动指南，我们为中国食品工业作出应有的贡献，让“中国香 曼天下”.
