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汕头哪里学特色干锅技术 潮汕小吃培训中心
干锅配方揭秘,潮州揭阳哪有干锅技术教程?汕头干锅培训价格是多少?我们从制作工艺流程、配方、产品进货渠道、产品型号、产品级别之分、配料的选购及辨别真假、核心配方的选购及真假识别和产品经营方式,进行详细的培训。学传授各种原材料的选取、制作和处理,各种手法和配方等!
干锅,属于川北菜,口味麻辣鲜香,四川干锅的菜式有很多,肉类个蔬菜类都可以做成干锅,比较有名的有:干锅鸡、干锅牛蛙等等。与川菜中的火锅和汤锅相比,干锅味更足,将食材和香料融合的更好,同时也更容易操作,受到广大消费者的喜爱。
实践操作内容
1.干锅的系统讲述;
2.干锅原料的选购;
3.干锅食材的预加工;
4.干锅制作的基本标准;
5.干锅制作的制作步骤;
6.干锅经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
经营特点:投资可大可小,因为小吃***的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱,全年经营无淡季,效益明显可见。又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。