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赣南脐橙

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厦门集源腾达信息科技股份有限公司

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详细说明 赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深[7]；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。品质特点赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。[8] 理化特点赣南脐橙赣南脐橙(13) 赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。与美国脐橙相比，可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。

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