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郑州兴盛源粮油有限公司是十里香小磨香油的***生产商,二十多年的老店,以石磨研磨,主要经营:芝麻酱,花生酱,小磨香油,口感浓郁,味道上乘,位于郑州市渠东路98号,地理环境优越,交通十分便利,公司始终坚持“客户第一,诚信至上”的原则,深受消费者好评。欢迎省内外火锅店老板和新老客户,实地参观、考察、洽淡业务
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简单三个步骤教您制作出营养美味易吸收的炒芝麻
芝麻,富含丰富的营养物质(维生素、蛋白质、亚油酸等),常被制作成各色美食和美味佳肴。但是生芝麻在口感上会有淡淡的涩味,而炒芝麻,在芝麻原有口感的基础上,经过炒制工序加工成熟的炒芝麻,不但没有了生芝麻的涩味,口感更香醇浓郁,芳香四溢,而且炒芝麻的营养成分更易被人体所吸收,有事半功倍的养生效果!
制作营养美味的炒芝麻方法简单易学,只需三个步骤就能学会。
一、挑选好的用来炒芝麻的原料(原料可以是白芝麻或黑芝麻皆可),滤掉杂质。
二、用清水将炒芝麻的芝麻原料洗净。水洗的次数要根据实际芝麻的脏的程度决定,洗净后控去水分,不用晒干。
三、将平日用的炒菜锅或平底锅洗净,用火烧干,不需放油,将芝麻倒入锅内用中小火均匀翻炒。翻炒的过程中感觉芝麻干了,发出噼噼啪啪的声响,炒芝麻的浓醇的香味扑鼻而来,可以关火了,将炒芝麻晾凉。美味营养的炒芝麻就制作完成了!
若喜欢吃原味的炒芝麻,待炒芝麻完全凉了直接保存在干燥、密封的瓶子里即可;若喜欢吃咸味的炒芝麻,可以加入适量的盐,搅拌均匀后,再放入干燥、密封的瓶子里储存起来,可以随时打开即食,很方便,又营养,可以作为健康、养生的零食哦!炒芝麻性平温和,老少皆宜哦,全家都可以享用呢!
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