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赣州口碑好的烧烤培训学校,赣州烧烤去哪里学好？
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
【华盛木炭烧烤培训品种】：
【肉类】烤羊肉串，烤猪肉串，烤鸡肉串，烤牛肉串，烤牛肉贡丸，烤鱼肉贡丸，烤鸡杂，烤鸡腿，烤鸡中翅，烤鸡翅尖，烤鸡翅，烤鸡爪，烤火腿肠等
【海鲜类】烤生蚝，烤秋刀鱼，烤鱿鱼，烤活虾，烤虾丸、烤扇贝、烤大青口等
【蔬菜类】烤韭菜，烤四季豆，洋烤葱，烤玉米，烤花菜，烤青椒，烤茄子，烤青菜等
【菌类】烤金针菇，烤小蘑菇，烤香菇，烤馒头片，烤豆腐干等
【***特色类】烤牛鞭、烤牛蛙、烤脆骨、烤板筋、烤兔子、烤羊腿等
课程内容
1：红油制作
较好步，主要系统学习如何使用***香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制原料
第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里***学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱制作
第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制菜品
第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里***学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
咨询客服 ：① 黄老师② 丁老师 ③ 钟老师 地址：江西省南昌市西湖区-洛阳路70号1-2楼（南昌老火车站对面，麦当劳旁-火车站一号出口或十二号出口即到）来之前提前联系我们报销车费
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