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东莞市源发食品有限公司

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主营产品：腊味批发,海味批发,东莞特产,散装腊味,包装食品
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所在地区：广东省 东莞市

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饶文源(业务部 经理)

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经营模式：生产厂家
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  • 基本信息
  • 详细说明 腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”。
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