东莞市利源农副产品配送有限公司

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主营产品:蔬菜配送,蔬菜批发,粮油配送,送菜公司,膳食公司
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张先生(业务部 经理)

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  • 基本信息
  • 详细说明 东莞送菜公司介绍让米饭更好吃的技巧 1. 克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。 2. 在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。 3. 陈米淘洗干净,清水中浸泡2小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟,米饭不粘锅,且香甜可口。 4. 煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。 5. 用籼米煮饭,可在水中加一撮盐和几滴花生油,然后搅拌均匀,煮出的饭同粳米一样好吃。 6. 剩饭重蒸时,在锅中水里放入少量食盐,能除异味, 吃时口感像新饭。 7. 把剩饭煮成稀饭,常会煮得黏黏糊糊,若在煮前先用水冲一下就可避免。 8. 炒饭时,在锅中洒少许酒,炒出来的饭一粒粒松散,又松软又好吃。 9. 煮饭要用开水,这样米中的维生素suB1可免受损失。 10. 让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。 11. 饭烧糊了,取一根长4~150px的葱插入饭里,盖好锅盖过一会儿。 12. 米饭夹生,用锅铲将米饭铲散,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。
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