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净含量(规格) | 500 | 售卖形式 | 包装 |
产品类别 | 麦片谷物 | 是否进口 | 否 |
原料与配料 | 100%荞麦 | 保质期 | 365天 |
包装规格 | 5*100ml(此为填写范例,勿选,请自填) | 生产日期 | 2017-3-10 |
生产厂家 | 天津港保税区爱信食品有限公司 | 储藏方法 | 阴凉干燥处 |
等级 | 一级 | 卫生许可证 | QS121612010003 |
产品标准号 | GB/T22699 | 特产 | 否 |
荞麦原产于中亚,古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区,陕北,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
日本人初食用荞麦时,由于制粉技术落后,只是简单地把荞麦粒做熟了吃,这种情况持续了几个世纪。镰仓时代(1185~1333年),中国的手工制粉技术传入日本,日本有了荞麦粉,于是人们开始长吃荞麦面糕。
荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。
低生堂高山黑荞麦麦片采用现代工艺精制而成,常吃有益健康。