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采购的一切问题都可以问采购专家小美！
各地要以量化分级管理和“明厨亮灶”改造为抓手，集中力量***组织对旅游景区及周边餐饮服务单位和农家乐进行风险隐患大整治，加大监督检查力度，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”。遵照《餐饮服务食品安全操作规范》要求紧盯问题不放，督促限期整改，并对整改情况进行跟踪检查，确保整治有效果、出成绩，有效防范系统性、区域性食品安全风险。依据《
食品安全法》要求，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，严厉惩处违法违规行为。
（三）交流与总结阶段（10月10日-20日）
各地要结合食品安全示范创建工作积极树立典型，评选出***农家乐，适时召开区域性现场交流会，采取观摩学习、交流经验的方式提升食品安全管理水平和服务能力。认真梳理本地区成效显着的监管措施和经验做法，分析研究整治过程中存在的问题和根源，为确保整治效果、实现科学监管提供依据。
四、工作要求
