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重庆有机产品认证中心
近年来，我国有机产品认证有了长足的发展。2011年，***认可监督管理委员会（以下简称认监委）发布了有机产品认证制度。2014年4月23日，认监委修订了2011年发布的《有机产品认证实施规则》。如今，我国的有机产品认证制度已开始走出国门，许多国内认证机构已开始为国外的企业提供中国有机产品认证服务。
2018年12月认监委启动了第二次修订实施规则的工作。2019年8月30日，***市场监督管理总局、***标准化管理委员会批准发布《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T 19630—2019）***标准，从2020 年1 月1日开始实施，2019 版有机标准代替《有机产品第1 部分：生产》（GB/T 19630.1—2011）、《有机产品第2 部分：加工》（GB/T 19630.2—2011）、《有机产品第3 部分：标识与销售》（GB/T 19630.3—2011）、《有机产品第4 部分：管理体系》（GB/T 19630.4—2011）。有机茶生产企业须积极响应政策的变化，根据新旧版文件的不同之处及时调整管理模式及体系文件，以符合政策法规的要求。
一、认证证书及申请人的范围
2019版实施规则明确了申请人的条件，将经营的产品列入认证范畴，以解决现有部分有机产品销售过程中的困难，尤其是针对贸易商的困难，并明确认证委托人应对产品有所有权，进一步明确了产品所有权的定义，“经营是指不改变产品包装的有机产品储存、运输和/或贸易活动。”进一步明确产品名称、产品描述及生产规模。增加了对被授权使用他人商标需在证书中明确写明的要求。在本次更新换版中，同时更新了《有机产品认证目录》，不但增加了茶（类） 饮料，也对茶叶、茶制品、调味茶、代用茶的种类进行了明确和细分，如茶粉、固态速溶茶、茶浓缩液、茶膏等。
进一步明确和细化了申请认证的禁止性要求，申请人及其相关方在5年内未因以下情况被撤销认证证书：提供***信息，使用禁用物质，超范围使用有机认证标志，出现产品质量安全重大事故。进一步明确了“范围”是指“认证范围”，明确认证范围的具体内容。同时，增加了诚信监管的要求条款：“认证委托人未列入***信用信息严重失信主体相关名录。”
二、产地环境要求
2019版有机标准主要增加了持续改进产地环境的要求，其余部分是因为相关的引用标准已经在过去的几年中发布实施了新标准或者已作废而作出相应调整，《保护农作物的大气污染物上限允许浓度》（GB9137）因已经作废而删除，并修改了土壤质量要求。产地的环境质量应符合以下要求：（1）在风险评估的基础上选择适宜的土壤，并符合GB15618的要求；（2）农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；（3）环境空气质量符合GB3095的规定。
在实际有机茶生产和认证过程中，经常会遇到申请者不知如何出具报告或者证明，甚至不得不支出更多的成本寻求检测机构对当地环境状况进行检测，而有些区域的生态环境条件之优良在当地是公认的。按照2019 版实施规则规定，有机茶认证申请者或其生产、加工操作的分包方应出具有资质的监测（检测）机构对产地环境质量的监测（检测）报告。产地环境空气质量可采信县级以上（含县级）生态环境保护部门公布的当地环境空气质量信息或出具其他证明性材料，以证明产地的环境质量符合GB/T19630规定的要求。
进口产品的产地环境检测委托人应为认证委托人或其生产、加工操作的分包方。检查员可结合现场检查实际情况评估是否接受认证委托人已有的土壤、灌溉水、畜禽饮用水、生产加工用水等有效的检测报告。如否，应按照GB/T 19630 的要求进行检测，检测机构可以是符合ISO/IEC17025《检测和校准实验室能力的通用要求》的境外检测机构。关于环境空气质量，认证机构应根据现场检查实际情况，结合当地官方网站、大气监控数据或报告等内容，确认是否符合GB/T19630规定的要求。
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