手机258|
采购的一切问题都可以问采购专家小美！
企业营业执照已认证!
电话：0759-2750595
手机：18802573139
扫码通过手机查看
默认相册
黄金扇贝是一种浅海贝类产品，在朝鲜、韩国、日本和中国都有大量的市场需求；黄金贝壳小肉厚，肉质鲜甜，同其他朝鲜贝类一样，该产品还没有得到养殖发展，属***海产。
黄金贝是朝鲜海湾浅海贝类产品，成年贝，个头大，一般都在0.3到0.8公斤/个、皮厚，非常便于运输、肉丰满、出肉率高达6成；其肉质密、口感好，富含多种维生素。
菠菜扇贝汤的做法
准备：鸡蛋2个、菠菜5颗、黄金扇贝700克、白胡椒粉少量、姜葱适量。
1、处理扇贝：买回家的新鲜扇贝用清水清洗干净，上蒸锅3分钟取出，然后把蒸的七分熟的扇贝去壳，扇贝肉去沙袋和腮，洗净备用
2、葱姜切丝，鸡蛋打撒，放入适量的盐，放入洗净的扇贝，葱姜丝搅拌均匀备用
3、菠菜洗净，用开水稍微煮一下，去除叶酸，去除备用
4、起锅入油，6，7分热时下入扇贝鸡蛋液，中火，不要搅拌，鸡蛋基本成型后倒入一大碗开水和菠菜，煮开后再加入适当的盐和胡椒粉调味即可
