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| 对象 | 禽药 | 品牌 | 河南牧无忧 |
| 功能 | 疾病防治药 | 规格 | 500g |
| 剂型 | 粉散剂 | 使用方式 | 内服 |
| 适应症 | 改善蛋壳斑点 | 有效期 | 24 |
食用长斑的鸡蛋真的会引起食物中毒吗？作为常年从事农产品质量***风险评估的***团队，我们可以负责任的告诉大家：长斑鸡蛋与食物中毒并无必然联系！ 当然，仅凭***团队的“并无必然联系”几个字也并没有说服力，接下来，专家们将向大家科学解释“长斑鸡蛋的形成”，并用实际数据呈现“沙门氏菌的污染和危害”。 长斑鸡蛋的形成 长斑鸡蛋有两种，一种是我们常见的蛋壳表面出现的肉眼可见可触的褐色斑点，有的斑点甚至稍微凸起（如下图左），又称为雀斑蛋；另一种是蛋壳底层表现出的肉眼可见、色泽深暗的水印状斑点或条带，又称为暗斑蛋或底斑蛋 雀斑蛋形成的原因多是由于蛋壳腺分泌紊乱，因为褐壳蛋的色素深浅由蛋壳外层的角质层的色素沉积程度决定的，而这些色素就是由蛋壳腺在开产前3至5小时不断地分泌沉积到角质层上的。蛋壳腺分泌紊乱，会造成色素沉积不均匀，形成所谓的雀斑蛋。另外有的蛋壳表面凸起的点则是由于蛋鸡钙代谢紊乱导致，凸起的点更容易附着蛋壳腺分泌的色素。但是这种雀斑的存在并没有影响到鸡蛋整体的营养品质，正如鸡妈妈本身身体的一点小异样不会影响鸡宝宝的基本健康，况且蛋壳及其内外膜（见下图鸡蛋构造图）的存在正是为了保护鸡宝宝。重要的是，这种雀斑的形成与致病菌的污染并没有必然的联系。 暗斑蛋广泛存在于白壳、粉壳、褐壳和绿壳等不同颜色蛋壳的蛋鸡群体中。在LED光源下暗斑会变成半透明色，所以国外也称之为半透明蛋。暗斑的表现受很多因素的影响：刚产下的鸡蛋表面没有暗斑，存放１周后，几乎所有的暗斑蛋在自然光照下可看到蛋壳表面的暗斑；同时，暗斑的出现也受鸡龄（鸡龄越大，暗斑越大）、饲料（0.4%磷可降低暗斑发生率）的影响，特别受存放时间和温湿度的影响显著。刚产下的鸡蛋都没有暗斑，暗斑蛋存放2到3 天后通过照蛋能很清楚地看到暗斑，1周后暗斑更加明显，存放第2周暗斑没有增长趋势，超过4周，暗斑会渐渐消失。***范围内，温度、湿度越大，暗斑越严重。结合国内外学者的研究和结论，认为新鲜蛋壳暗斑形成的根本原因是蛋壳膜韧性较差，导致壳内水分透过蛋壳膜并积聚在蛋壳，暗斑的出现对鸡蛋本身的品质并没有显著影响，与致病菌的污染也没有必然联系。 更多详情欢迎随时来电咨询！ 联系人：王传贤 联系电话：
