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鼎好餐饮培训开设***热干面培训班

价格信息:

起订量（单位）	价格
1~10	¥ 1 /件
≥11	¥ 1 /件

产品名称：小吃培训

产品品牌：鼎好餐饮

供应总量：10000件

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荆州鼎好餐饮培训有限公司

徐辉(鼎好餐饮培训徐老师)

电话：0716-8838085

手机：17707164130

经营模式：商务服务

所在地区：湖北省荆州市

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基本信息
详细说明
正宗武汉热干面，***配料！具有面条筋实，滑爽有劲，色泽淡黄油润，香味浓郁可口之特点，令人食之上瘾，回味无穷！热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增！！
热干面培训课程:
①选面技术，煮面掸面技术；
②高汤制作；
③红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；
④芝麻酱的制作，炸酱，牛肉，处理方法；
⑤红油热干面，热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，热干面制作。

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