上海网红面包店Farine使用过期发霉面粉 这种面包你还敢吃吗

　　而为了证实这一点，他特意去看了堆在操作间角落的面粉，这些面粉已经过期3个月了，部分已发霉结块，但后还是被投入生产了。自此以后，他便暗暗留心观察，发现每次运来的面粉都是过期的，于是就开始搜集证据。

　　他补充说，面粉过期并不会影响制作后的口感，面包的香味和口感来自后期的烘焙。

　　@1987晋宝宝表示，原本他是打算在今年315曝光的，但由于当时还没搜集到***工厂的证据。他说，从2017年3月6日开始，Farine的面包都集中到上海闵行的***工厂进行制作，然后将半成品送至四家门店，由门店进行烘焙。而在此之前，都是由作为工厂店的武康路Farine进行制作，并配送到其他门店的。

　　在3月18号这天，他终于在***工厂找到了证据。为此，3月20号他拿着证据向上海市食药监反映。

　　他表示，自己知道3月20日是上海新的食安条例开始施行的日子，这个时间节点也是考虑到传播效果决定的。但是在食药监对Farine(武康路店)以及闵行工厂进行调查后，他发现，Farine的门店还在照常营业，这个情况让他很气愤，也很失望。

　　他说，就以武康路店为例，21、22号两天还在卖面包给顾客，顾客当中还有孩子。为了让更多人了解Farine的真面目，22号他决定在微博上进行曝光。