南京苏味轩文化传播有限公司

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主营产品:烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,卤菜系列,凉菜系列,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,粉、面系列,包点、饼系列,蒸菜系列,快餐系列,火锅系列,烤鱼系列,饮品系列
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长沙湘味轩美食连锁

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烧烤系列

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成功案例

南京哪里可以学螺蛳粉技术

 

宁乡哪可以学螺蛳粉

培训柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。使用的米粉可以有两种,一为切粉,二为现榨的圆条线粉,当地人称为炸粉。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之

                                                      柳州螺蛳粉培训

学习对象

      适合对螺蛳粉类感兴趣,想增加早餐店品种,或者想摆摊的创业投资人群

课程介绍

柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。使用的米粉可以有两种,一为切粉,二为现榨的圆条“线粉”,当地人称为“炸粉”。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。

    一份学费可以两个人学

学一送一

 2800学4个 3500学5个

联系人-刘经理 2017新优惠活动:联系我一份学费学两个人,现在推出2800可以任学4个技术、机会难得!更多优惠请微信咨询

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我们承诺。技术包教包会,学会为止。

湖南地址:长沙市星沙一桥尚都花园城2楼

南京地址:南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏***城21栋23号

 

培训内容

1、 香螺蛳汤的熬制方法

2、美味***鸭脚、鸭翅、猪手、鸡蛋、豆腐等的制作方法

3、脆香木耳的制作方法

4、***香酥花生的制作方法

5、螺蛳粉的专用辣椒红油的制作方法

6、***油炸腐竹的制作

7、酸笋的制作方法

8、酸豆角的制作方法

9、酸泡椒的制作方法

10、柳州螺蛳粉专用干粉的浸泡方法


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