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近日报道,上海的一家“网红面包店”,号称“全城好吃的法式面包”的Farine,据举报,使用过期发霉面粉遭到停业调查。
据新民晚报3月23日报道,因涉嫌使用过期原料,上海市场监管局上门调查***“网红”面包店Farine武康路店,该店现已暂停营业!
近日,有网友发帖举报称,***面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。
今早,在Farine武康路店现场,上海市场监管局工作人员向记者介绍,因接到举报,该店涉嫌使用过期原料,6点食药监已赶在营业之前到达店内调查。
早上7点,记者在店门外看到,已有两三名外国人在店门口等待买面包,工作人员称因装修,今日暂停营业,之后又称因管理层开会暂停营业。
记者进入店内后厨,发现店内已充满烤面包的味道,原本已准备开始营业,应是临时决定歇业。
另据记者从闵行区市场监管局获悉,根据曝料网友3月20日的举报,闵行区执法人员23日当天已对位于闵行景联路188弄5号法欣食品(上海)有限公司进行检查,查扣了Farine1号店与***工厂的大概500袋过期面粉,当时该公司正在二楼生产加工间利用上述超过保质期的面粉生产面包。
执法人员责令当事人停止违法行为,对当事人待用于生产的578包超过保质期的面粉采取了就地封存的强制措施,并进行抽样送检。曝料网友称,Farine还囤积大概有2000袋过期面粉存放在只有管理层才知道地址的仓库里,对此,执法人员还在调查。