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3月20日,被称作史上严的《上海市食品安全条例》刚刚发布,就立马迎来了全市被查处的首起违法大案。
3月22日凌晨,微博上一位网友@1987晋宝宝发帖举报称,***网红面包店Farine(武康路店)存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题,引起网友关注。
经查证,23日,上海有关部门查封了涉事企业过期的578包法国进口面粉,监督四家门店销毁当天出炉的面包,涉事门店已全部停止营业,公安及食药监管部门已对该公司立案,8名涉案当事人被控制。目前,在大众点评等网站上,Farine 的门店均已下线。
武康路Farine的面包店的厨房
与此同时,@1987晋宝宝也接受了各家媒体的记者采访,他决定讲述自己爆料此事的所有心路历程,并提供了近四个月以来能够证实Farine面包店使用过期面粉的58段视频。
@1987晋宝宝表示,自己是在2016年10月25日入职Farine(武康路店)的。去年11月末,在与老员工的谈话中得知,Farine用的面粉是过期的。