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监管部门发现涉嫌使用过期的法国进口面粉
今天凌晨,在Farine上海武康路店现场,徐汇区市场监管部门的工作人员进店进行调查后向记者表示,因涉嫌原料过期等问题,该店暂停营业,涉嫌使用过期原料的面包当场销毁,现场封存的样本将被带回调查。记者了解到,执法人员于3月20日就接到投诉,并于当日对其进行了检查,发现该店涉嫌使用过期的面粉,并对面粉进行了查封扣验。
2017年3月20日下午,上海闵行区市场监管局也接到投诉举报,并对位于闵行区景联路188弄5号法欣食品(上海)有限公司进行检查,现场发现该公司存在利用过期原料生产食品的行为,遂对该公司开展进一步调查。
执法人员表示,现场查见578包保质期在2016年7月28日至2017年3月5日期间、11个品种13个批次的法国进口面粉,且该公司正在二楼生产加工间利用上述超过保质期的面粉生产面包。执法人员当即责令当事人停止违法行为,对当事人待用于生产的578包超过保质期的面粉采取了就地封存的强制措施,并进行抽样送检。
今天中午,一名在武康路附近上班的张小姐告诉记者,平时该面包店一直很多人排队,对于该店涉嫌使用过期面粉一事感情非常惊讶。“下午一般都会过来购买奶茶和蛋糕,这家店的蛋糕挺好吃的,但价格也不便宜,一个牛角包需要16元。真没有想到他们会使用过期面粉。”