研究发现:患有Ⅱ型糖尿病的超重人士富含乳清蛋白的早饭适宜

评论: 0 浏览:226 发表于:2017-02-07
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如果你想通过调整饮食来减肥,记得早餐要多吃牛奶、奶酪或者酸奶哦!以色列特拉维夫大学研究人员找来48名志愿者,这些人平均年龄59岁,均超重或肥胖,患有Ⅱ型糖尿病。 在为

    如果你想通过调整饮食来***,记得早餐要多吃牛奶、奶酪或者酸奶哦!以色列特拉维夫大学研究人员找来48名志愿者,这些人平均年龄59岁,均超重或肥胖,患有Ⅱ型糖尿病。
 
    在为期23个月的研究期间,所有志愿者都按“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则饮食,只不过早餐的构成有所不同:组早餐的蛋白质主要是 乳清蛋白,比如蛋白粉、奶酪或牛奶;第二组的蛋白质来自鸡蛋、大豆和金枪鱼;第三组以碳水化合物或淀粉类为主食,很少摄入蛋白质。12周后,“乳清蛋白组”平均减重7.6公斤,而第二组和第三组分别减重6.1和3.1公斤。另外,乳清蛋白组志愿者饥饿感更少,饭后血糖升高幅度更小,这或许因为乳清蛋白能有效抑制饥饿***。
 
    负责研究的达妮埃拉·雅库博维奇教授在 美国波士顿召开的内分泌学会年会上公布研究结果说,对患有Ⅱ型糖尿病的超重人士来说,富含乳清蛋白的早饭适宜,而且准备起来也非常容易。(荆晶)【新华社微特稿】
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