长期使用不锈钢筷子，对身体有危害？

　　筷子是中国人或者说是东亚人特别使用的一种餐具，传统的筷子一般都是木质的或者是竹制的筷子，但是木质或者竹制的话，筷子容易发霉变质藏污纳垢，非常容易造成细菌感染，或者说其他的病菌感染。所以现在人就产生使用了不锈钢筷子的选择。

　　筷子本身不会长黄曲每素，但是我们平时可能会用筷子吃花生玉米，这些食物残渣会浸渍到筷子缝隙中发生霉变，这样就产生了黄曲每素。所以长期用不干净筷子的人群比较容易得肝癌。

　　不锈钢筷子的好处是不易发霉，易清洗。但是坏处是重金属。但是几乎可以不必担心这个问题。因为我们用的锅碗瓢盆，还有勺子多是金属制作的，如果污染的话，那这些肯定比筷子污染要严重啊，所以你放心用吧，没污染的，因为不锈钢属于铁的一种，只不过有抗锈特点而已。

　　目前市面上所出售的，不锈钢筷子都含有人体中必需的微量元素铬，除了微量元素铬之外还会在其中加入1定的镍，这种元素就是保证不锈钢筷子不生锈不发霉的一个重要物质。对于微量元素铬来摄入量适当的话对我们的身体是有1定好处的，但是如果摄入过量的话。也会危害我们的身体健康，造成1定的伤害。所以，如果是真的想用不锈钢筷子的话，zui好选用符合***标准的***产品。

　　304钢质的不锈钢筷子好，耐高温耐腐蚀，价钱也相对高点儿，像那种两三块钱的，全都201钢质的，含有有毒物质，对人体有害的。