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大自然是一个神奇的地方,在造就很多***的同时也孕育出了很多生命特色。在众多的水果种类里西梅跟李子长得真的很像。就算很多喜欢吃水果的人,都会认为西梅是李子的一种。其实西梅和李子的区别也是有很多的,无论是从口感上,产地品种上,还是价格跟营养都有本质的区别。
俗话说的好:“人有相似,物有相同”,目前市面上的西梅普遍以“美国西梅”为主力军,“法兰西西梅”为辅助。其实西梅的原产地就是在美国,只是后来有一位法国的种植业者去到美国淘金的时候发现了西梅,并与很多原种树木实行嫁接。
西梅和李子的区别
1.口味不同
西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸,酸中带涩是李子给人的感觉,但是一旦熟透了之后也会很甜的。
2.形状不同
西梅和李子zui大的区别就是它们形状是不同,分辨的时候记得李子是圆形的,而西梅是椭圆形的,从本质上来讲,它们是不同品种的,都属于蔷薇科植物,但是西梅实际上是属于杏属梅的,是椭圆形,杏子的一种。但是李子则是蔷薇科李属植物,是圆滚的形状。
3.产地不同
西梅的产地不是在中国,多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地。而李子是土生土长的中国货,产地广泛分布在我国中南部地区。
4.价格不同