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黑李子,是李子的一种,也叫黑布林、黑布朗、美国李等,果皮颜色为紫黑色,透着淡淡的果香,果肉甘甜中带酸,清爽可口,但果皮较为酸涩。黑布林自古以来就被列为“五果”之首,黑布林营养丰富,酸甜多汁,口感细腻,既可以作为新鲜浆果食用,也可以加工成休闲食品,是人们较喜爱的水果之一。下面小编就详细介绍一下黑布林的功效与作用,以便大家更科学地食用这种水果。
黑布林的功效与作用
促进消化
黑李中含有多种果酸,甜中带酸,能够促进胃肠液分泌,增加肠胃蠕动,有助于帮助消化,增进食欲,是胃酸缺乏及胃腹饱胀的食疗佳果。
保肝利水
新鲜布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于诊治肝硬化腹水大有种益。
降压、导泻、镇咳:
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
美容养颜《本草纲目》记载,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
抗衰老
黑李子中含有花青素,它是一种强抗氧化剂,其抗氧化能力远高于维生素E、维生素C,能够清除细胞自由基,防止未老先衰。另外,花青素还能促进人体产生胶原质,从未帮助肌肤保持弹性无皱。
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