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使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。 搅拌机的类型、尺寸及转速,对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。一般说来,涡轮式搅拌机的功率分配对湍流脉动有利,而旋桨式搅拌机对总体流动有利。对于同一类型的搅拌机来说,在功率消耗相同的条件下,大直径、低转速的搅拌机,功率主要消耗于总体流动,有利于宏观混合。小直径、高转速的搅拌机,功率主要消耗于湍流脉动,有利于微观混合。搅拌机的放大是与工艺过程有关的复杂问题,至今只能通过逐级经验放大,根据取得的放大判据,外推至工业规模。
桨式搅拌机有平桨式和斜桨式两种。平桨式搅拌机由两片平直桨叶构成。桨叶直径与高度之比为 4~10,圆周速度为1.5~3m/s,所产生的径向液斜桨式搅拌机流速度较小。斜桨式搅拌机(图4)的两叶相反折转45°或60°,因而产生轴向液流。桨式搅拌机结构简单,常用于低粘度液体的混合以及固体微粒的溶解和悬浮。
螺带式搅拌机螺带的外径与螺距相等,专门用于搅拌高粘度液体(200~500Pa·s)及拟塑性流体,通常在层流状态下操作。
折叶式搅拌机根据不同介质的物理学性质、容量、搅拌目的选择相应的搅拌机,对促进化学反应速度、提高生产效率能起到很大的作用。折叶涡轮搅拌机一般适应于气、液相混合的反应,搅拌机转数一般应选择300r/min以上。