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阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。阿胶可以改善产后贫血，气虚体弱，脱发***，痛经宫寒，手脚冰凉等。那么你知道自己在家如何制作?
1、将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。
2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，火候***适中;
3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作;
4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，阿胶成瀑布状(也称挂旗)，将准备好的原料(核桃仁、黑芝麻、大枣)倒入锅中迅速搅拌，匀后倒入准备好的盘子里压平。
5、自然风干，大约需要2天时间，就可以取出切片了，真空包装。
