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丑耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等***和地区。丑耳朵形紧密小巧,丑耳干货大小会比普通银耳朵小，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。那么你知道吃丑耳有什么好处吗?
1、丑耳能提高肝脏***能力，起保肝作用;丑耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有***疗效;
2、丑耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、丑耳富有***植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、丑耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;丑耳多糖具有抗肿瘤作用。冰糖丑耳。
5、丑耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到***的效果。
