百香果怎么泡水？

　　百香果我们可以直接吃，也可以拿来泡水。直接吃的话口感过于浓郁，而且很酸大多数人不是很能接受。但是泡水就不一样了，水可以稀释百香果的酸，再加一点蜂蜜口感更佳，那怎么泡水呢?

　　1、去壳

　　平时用百香果泡水时，***要把它的外壳去掉，这是百香果泡水的正确方法第一步，因为百香果的外皮虽然含有大量膳食纤维和木质素，但它质地很硬，如果直接用它泡水，不利于它营养成分的析出，而且会影响百香果泡水以后的口感。

　　2、留籽

　　把百香果的外壳去掉以后，会发现它的果肉中有大量的籽存在，但这些籽也可以食用，平时大家用百香果泡水喝时千万不要把它的籽去掉，这也是百香果泡水的正确方法之一，因为百香果籽的营养价值特别高，而且泡水时把它的籽放进去还能让泡好的百香果茶口感更为***，滋味更加诱人。

　　3、控制水温

　　百香果泡水喝时水的温度也要控制好，百香果中含有大量的果酸，平时用它泡水时***不能用开水冲泡，百香果泡水的正确方法里水温控制很重要，因为开水温度较高会让果酸的正向电离加强，会让促进大量氢离子产生，这种情况下人们会感觉用百香果泡出的水味道特别酸。

　　水温好是控制在50度左右，加点冰糖或者蜂蜜，正宗的百香果茶。