不同茶叶间的保质期都有怎样的区别?

评论: 0 浏览:2627 发表于:2019-12-02
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喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

不同茶叶间的保质期都有怎样的区别?

  绿茶

  喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

  绿茶的保质期短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

  黄茶

  黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,在大众的认知中,它相对低调且没有存在感,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。

  其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

  白茶

  白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,建议是放到***年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

  储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

  青茶

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