黄瓜的植物学特征专题介绍——栽培技术讲解（一）

　　黄瓜是我国南北方人们普遍喜爱的蔬菜之一，它既可鲜食，烹食，又可盐腌加工成瓜皮。黄瓜在我国栽培已有2000多年的历史。黄瓜适宜春、秋两季种植，春种产量高，秋种产量次之，一般亩产鲜瓜3000—4000公斤，高产达5000公斤以上，加工腌制黄瓜皮产品***，价格好，效益高，是广大农户增收的亮点之一。其栽培技术如下：

　　品种选择

　　我国栽培的黄瓜品种分为华南型和华北型，华南型黄瓜果实短而大，呈圆柱形，果面光滑，无瘤刺，皮绿白，黄白。华北型黄瓜果实细长，呈长棒状，果面长有明显的棱瘤、刺，皮绿色，肉脆嫩，品质好。建议的种植黄瓜品种以那丽白皮黄瓜为主，其品种瓜条中等，白皮***，加工瓜皮色泽好。

　　选地与整地施肥

　　1、选地：黄瓜忌与同科作物及番茄、辣椒等作物连作，选择土层富含有机质，保水保肥力强的沙壤土为宜，进行水旱轮作。

　　2、整地施肥：整地要求两犁两耙，深翻细碎开沟作畦，畦宽包沟1.3米，畦面宽70—80厘米，行沟宽50—60厘米，畦高18—20厘米，亩施腐熟***农家肥30—50担，三元素复合肥50公斤，过磷酸钙100公斤，于整地时撒施或播种行间开沟深施作基肥。