好茶怎么鉴别?教你品茶四大入门标准

　　许多人都喜欢喝茶，却不是人人都懂得品茶。一种茶的好坏，是要靠多个方面慢慢品的。对于品茶的入门级选手来说，有以下四个标准，是***要学会的哦。

　　好茶的茶叶标准一：汤色透亮

　　这是直观判断是否是好茶的标准，不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：

　　1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。

　　2、储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。

　　3、茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。

　　4、冲泡方法科学。有时冲泡不恰当，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用高冲法等。

　　好茶的茶叶标准二：苦涩味从舌面散开，而不是收敛

　　不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。

　　好茶的茶叶标准三：无异味、怪味、水味

　　1、异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶在生产储存过程中，吸收了其他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，所以生产存放时***要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。