椰浆能直接喝吗 椰浆怎么做甜品?

　　大家都知道新鲜的椰子是可以开壳喝椰汁的，不过要用新鲜椰汁做甜品的话，味道就会很淡。所以就有了浓缩椰浆这种食品。

　　椰浆是用新鲜的椰子肉经过压榨、过滤等程序制作出来的，是高浓缩的食品，所以，不可以直接喝，要按照比例将其稀释之后才能够喝。一般椰浆的外包装上面都有稀释的比例，大家按照说明来就行。椰浆还可以用来制作菜肴或者点心。

　　椰浆简单吃法

　　1、稀释后吃

　　吃椰浆简单的方法，就是将其稀释后吃。一般我们购买回来的椰浆的包装上面都会有稀释的方法，***要按照比例来兑水稀释。当然，加入的水***是烧开后的水，经过加温消毒，可以放心喝。椰浆是高度浓缩的食物，不可以多喝。

　　2、椰汁西米水果捞

　　先将西米放到凉水里面浸泡五分钟左右，捞出来沥干水分。将西米放到锅子里面，加入大量的水，加入适量的白糖，用大火煮开，要不断搅拌，直至西米的硬心较少。将西米捞出来用凉水反复冲洗，再放到碗里备用。将菠萝、西瓜、苹果等水果去皮后切丁备用。

　　在西米里面加入椰浆和怒奶，再加入适量的白糖，充分搅拌均匀，这样不会让西米粘连到一起。接下来，将切好的水果放到干净的大碗里面，加入适量的果冻，将配好的西米牛奶椰浆汁倒入到西米里面，搅拌好就行。