采购的一切问题都可以问采购专家小美!
西梅,产于法国西南部,是蔷薇科植物。含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,具有保护视力、防止骨质疏松、***等功效。西梅虽说很多功效,但是吃西梅时应该注意些什么呢?西梅不能和什么一起吃?你知道吗?下面就给大家介绍一下吧!
西梅不能和茶一起吃
西梅中含有大量的矿物质,其中以矿物质铁的含量高,很多人喜欢将西梅榨汁饮用,切忌不可添加茶水,茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应,严重影响铁元素的吸收,长期如此食用可能引起缺铁性贫血。
西梅不能和菠菜一起吃
西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,这两种食物一起食用也会发生化学反应,生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质,会降低事物的营养价值,更会增加肾结石和胃石的风险。
西梅不能和鸡蛋黄一起吃
西梅的维生素含量很高,主要是以维生素A多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,会降低西梅的营养价值,而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症,视力模糊以及肝功能下降等症状。
以上就是西梅不宜同食的一些食物,希望能够帮到你!