天太热海鲜吃不完怎么办?花蛤的保存方法

评论: 0 浏览:1488 发表于:2019-07-25
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花蛤,是一种非常好吃的贝类水产,河里有,海里也有。它的肉质非常有嚼劲,又很鲜美,吃起来也方便,是许多吃货心中的水产第一名。

  

天太热海鲜吃不完怎么办?花蛤的保存方法

  花蛤,是一种非常好吃的贝类水产,河里有,海里也有。它的肉质非常有嚼劲,又很鲜美,吃起来也方便,是许多吃货心中的水产***名。

  令吃货心塞的是,一堆花蛤煮熟之后能吃的就那么丁点肉,担心吃得不够过瘾的***可以买多点哦。一斤花蛤大概要25元左右,一些宝妈可能会觉得肉不多所以不愿意买来吃。可是咱们花蛤也是物有所值的呢,十分清甜有嚼头,这清爽根本停不下来!

  夏天是花蛤上市的日子,得闲优雅的跑去市场买几斤可好?世界上忧伤的事情是即使拥有N斤花蛤,但是来不及煮熟吃,那个滋味是心神不宁!那就暂时不吃了,不过可得怎样保存咱们可爱、生猛的小花蛤呢。

  泡水or不泡水?

  有经验的***可能清楚直接将花蛤泡在盐水里,装入冰箱就ok了。不过妈网百科发现有些网友认为泡水花蛤会死翘翘的,所以说到底泡不泡水好呢?花蛤生活在海边哦,海养大的花蛤已经习惯了海水的味道,突然用清水泡,自然是水土不服哦。只需要在水里加点海盐或者精盐就ok了。

  冷冻or常温?

  如果是放几个小时的话,直接放在阴凉的地方就ok了。要是过夜的话,大热天你的要开空调啦,难道花蛤不会感到热嘛,所以放冰箱比较合适哦。花蛤泡在盐水里,上面盖层保鲜膜,然后放入冰箱冷藏,多放1个晚上哈。


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