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欧李是夏秋季采收成熟果实，可以鲜食，是我国特有的矮小的木本果树，那么欧李长什么样子呢?
株高0.5—1 m，无明显主枝，基生枝年抽生5—7条，开白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低温，可以安全越冬。根冠比9：1，一般树种仅为3：1，是一种抗旱性极强的灌木果树，在年降水量300mm的区域可以正常开花结果。
欧李叶互生;叶柄短，无毛或被稀疏短柔毛;托叶条形，边缘有腺体，早落;叶片矩圆状倒卵形或椭圆形，中部以上宽，先端急尖或短渐尖，基部楔形，边缘有浅细锯齿。核果近球形，红色或紫红色;核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。主要分布在东北、内蒙古、河北、山东、河南等地，多生长于海拔100-1800米的向阳山坡沙地及山地灌丛中。
