提子是葡萄的一种 怎么用提子酿葡萄酒?

　　现在都很流行健康养生，很多人喜欢喝酒，也会在家里用水果酿酒。酿的多的就是葡萄酒了，我们在家中酿制的时候，也会根据终的果酒来改善我们的配方。有些人就会好奇，提子可不可以酿葡萄酒。当然是可以的啦，因为提子也是葡萄嘛!

　　提子可以做葡萄酒吗

　　提子是可以做葡萄酒的，因为提子原本就是葡萄的一种，只是因为品种和名称不同而被大家认为是两种不同的水果，如果你想用提子来酿造葡萄酒，也不是不可以哦!

　　但是需要提醒大家的是，***酿酒师是***不会用提子来酿酒的，因为它酿造出的葡萄酒并不好喝，味道可能会令你失望。我们平常买的葡萄酒其实并不是普通葡萄酿造的，而是用的专门的酿酒葡萄，葡萄分为鲜食葡萄(玫瑰香，巨峰，还有提子)，制汁葡萄，酿酒葡萄等，这样的分类都是根据不同品种的特性来分的，我们吃的提子是适合鲜食的，用它来酿酒不会很好喝，真正的酿酒葡萄是穗形比较松散，果粒小，糖酸比高的，这样才能便于其中风味物质的浸出。

　　提子做葡萄酒的方法

　　虽然上面我们知道了葡萄酒有专门的葡萄品种来酿造，但是自己用提子来DIY葡萄酒也未尝不可哦，下面这个方法就是教大家在家自制葡萄酒的，如果你真的想用提子来自制葡萄酒，那么就快来试试吧。

　　准备材料：3斤提子、1斤白糖、玻璃瓶

　　做法：