首先，碧螺春茶艺表演者用茶匙在每只碗中投入约有三克左右的茶叶，这个时候的碧螺春茶就好像是一朵朵雪花一样飘入了碗里，并且慢慢的下沉……
一、碧螺春茶艺表演者用茶匙在每只碗中投入约有三克左右的茶叶，这个时候的碧螺春茶就好像是一朵朵雪花一样飘入了碗里，并且慢慢的下沉。
二、等待碧螺春茶的沏泡完成，这一步大约需要四十秒左右的时间。
三、表演者用凤凰三点头的技法来冲水，这样可以使茶叶在碗里面上下的翻腾，加快茶叶的溶解。
四、表演者把泡好的洞庭碧螺春茶端送到了观众朋友们的手中。
五、这时即可饮用碧螺春茶，由远到近的揭盖闻它的香气。第一口就好像尝到汤味鲜雅香气四溢的方华之液一样;第二口的时候，茶更加的绿了，味道更加的醇美，可以感到舌根都有着无尽的甘甜;品第三口时，就好像来到了太湖之滨，闻到了春天里太湖的味道了。
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