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中药常山是中国中药材中重要的存在，来源于植物黄常山的根，这种植物多是，主要生长于四川和贵州等地。常山是一种对我们人体有着很好的作用的草药，可以治疗很多种疾病，那么常山可以怎么吃?
中药常山是虎耳草科植物常山的干燥根。主产于四川、贵州，湖南等地亦产。秋季采收。晒干。切片生用或酒炒用。入药有涌叶痰涎，截疟的功效作用。催吐作用显著。
常山主要的做法有以下几种：
常山糯米粥
常山36克、独蒜头(去根茎，切)1颗、糯米100粒、黑豆100粒、酒600毫升。上4味，清酒600毫升浸泡，覆盖。欲发前2—3小时分作3次服，以吐为搓《痊愈)。主治间日疟。
常山鳖甲酒
常山90克.鳖甲、炙升麻，附子、乌贼骨各30克，白酒1500毫升。将前5昧捣碎，入布袋.置容器中，加入白酒.密封.置近火处浸泡且宿，过滤去渣即成。口服。每次服20毫升.平时每曰口服2次，发时可口服数次。适用于疟疾反复发作，久治不愈者。
