碧根果有什么功效？碧根果的功效与作用

　　碧根果是美国山核桃的果实，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为pecan或hickory。原产于美国和墨西哥北部，是世界***坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果有哪些功效和作用呢?下面就给大家简单介绍一下!

　　1、碧根果仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂的功效。

　　2、碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，***者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。

　　3、碧根果仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋***细胞，增强脑功能。

　　4、碧根果中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

　　5、碧根果仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，碧根果还可用于治疗非***依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升红细胞及保护肝脏等作用。