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美食
湖南哪里有梅菜扣肉饼学，实战教学
长沙梅干菜扣肉饼制作技巧培训
【小吃介绍】
咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，御世尚品公司将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。 梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为 “正气”菜，而久负盛名， 北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。
联系方式
咨询热线：张芹 （微信）
咨询 QQ：8638-71140
联系地址：湖南长沙
【经营方式】
可以做一个流动的小摊位，一个炉子，一台小推车就可以了，（可以把炉子和小吃车做在一起成一个整体）哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店，面积不需要很大，可以放两台炉子、一台案台的地方就可以经营了。
新食玳梅菜扣肉饼***横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，上汤锅煮透，油炸，在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧，待冷却后制成馅料备用。
【培训安排】
培训内容
★特色梅菜扣肉饼 ★原味梅菜扣肉饼 ★香辣梅菜扣肉饼 ★麻辣梅菜扣肉饼 ★梅菜牛肉饼等
培训费用
包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程
1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。
2.面团的制作技术与技巧
3.馅料的制作技术与技巧
4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
优惠酬宾
所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项。
湘源地推出优惠活动：2800元可以任选学公司四个项目，3500元可以任选学公司5个项目；
***「湖南湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
湘源地联系人：芹芹经理 手机：136.6733-6696（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：8638-71140
热线电话：136-6733.6696
培训地址：湖南>长沙开福区三一大道366号
湖南湘源地美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘源地美食培训，
了解项目详情请点击咨询：两个人前来学习，只收取一人费用。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
【创业案例】
***学员梅干菜扣肉饼小吃店创业
【创业指导】
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂***物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请***老师上门带店开业指导。
联系方式
咨询热线：张芹 （微信）
咨询 QQ：8638-71140
联系地址：湖南长沙
【就业扶持】
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