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美食
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比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在***颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞•杰克干酪（Monterey Jack）等。
培训内容
1. 披萨的原料识别和选用。
2. 披萨的各种食材的搭配与处理技巧。
3. 披萨的常用酱料配方与制作方法。
4. 披萨的的制作处理技巧。
5. 披萨的原料和配料制作全部过程。
6. 花边批萨、海鲜批萨、牛肉批萨、鸡肉批萨等等
培训过程
1. 披萨的原料识别和选用。
2. 披萨的各种食材的搭配与处理技巧。
3. 披萨的常用酱料配方与制作方法。
4. 披萨的的制作处理技巧。
5. 披萨的原料和配料制作全部过程。
6. 花边批萨、海鲜批萨、牛肉批萨、鸡肉批萨等等
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培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
中国湘源地餐饮培训学校郑重承诺：
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
4.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
5.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
6.凡来参加学习者，均可享受优惠，莫失良机。
7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
8.两个人来学习，只收一人费用。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。
两个人来学习只收一个人的学费，可实地考察，满意了再交费。
培训保障
先考察、签订合同、安排住宿、开始学习
亲手操作、随到随学、包教包会、学会为止。