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手抓饼 不知道哪里有手抓饼学
俗话说“民以食为天”,吃饭是每个人每天必不可少的事,因此,开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子,会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者,需要巧经营,出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。
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台湾手抓饼培训,哪里有手抓饼学
台湾手抓饼培训,哪里有手抓饼学
手抓饼介绍
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……04年至今,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。 手抓饼外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。
用专用的工具抓后,新鲜的手抓饼会呈现层层百叠,薄如蝉翼的效果,一股有货的香味扑鼻而来,饼内层透明如保鲜膜,不泛白,鲜香度诱人,色泽金黄微泛红(照片中的颜色),面团筋度Q弹牙!
手抓饼产品特色
台湾手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配以黄瓜,蔬菜丝,肉末等让人回味无穷,鲜美无比。
培训详情
培训内容 | 原味手抓饼 鸡蛋手抓饼 火腿手抓饼 火腿蛋手抓饼 肉松火腿 手抓饼 生菜手抓饼 香葱手抓饼 甜辣酱手抓饼 沙司手抓饼 沙拉生菜手抓饼 奶油手抓饼 培根手抓饼 蔬菜沙拉手抓饼 香辣鸡腿手抓饼 烤鸡手抓饼等 |
培训课程 | 1、台湾手抓饼所用工具的介绍; |
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市场前景
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