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炒花甲酱料

价格信息:

起订量（单位）	价格
10~99	¥ 56 /吨
≥100	¥ 54 /吨

产品名称：炒花甲酱料

产品品牌：特玛利

供应总量：10000吨

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山东特玛利实业有限公司

王荣发(销售部经理)

电话：0531-8563212

手机：15762696318

经营模式：生产厂家

所在地区：山东省济南市

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基本信息

品牌	丘比	产品类别	拌饭酱
是否进口	否	保质期	长期
净重（规格）	多种	包装规格	袋装
商品条形码	339523	卫生许可证	cbfd361
产品标准号	4000	食盐≥	4
生产厂家	明成	储藏方法	阴凉
等级	特级	规格	l8bfgeg
生产日期	新鲜货源	售卖方式	包装
特产	是	原料与配料	1:2

详细说明

炒花甲酱料（手=机微=信同=号： Q=Q：306-8470-008）公司是一家***从事调味品研发、各种小吃和快消品调味包及各种香辛料为主的私营企业.
首先把香料包用温水浸泡30分钟（目的是去除香料的怪味，比如有的草果有烟熏味），然后再丢到锅里面傲制，注意看到里面的汤由清变的时候，要用勺子尝下汤是否变浓变苦，直到感觉有一点点五香味时捞出香料和其他料渣（香料包放冰箱冷藏下次再用）然后下味精和鸡精盐（感觉锅底咸味合适为度），然后滤去所有料渣，同样也装在大桶里面烧开，然后加***量的氧化硅油，现在我们就等客人来吃了，你不要在乎锅里有没有油，因为麻辣烫没有必要加很多油，那样成本会很高的。
有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克

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