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经常有朋友问有没有适合学校窗口做的小吃?
那么,我们现在分析一下,学校窗口的特点:
1、学校里面的窗口是分开承包的,每个窗口有不同的项目。
2、学校窗口都是面向学校师生的,偶尔会有外人。
3、就餐时间相对集中,比如早中晚。
4、学校对于各个窗口的卫生要求也相对严格。
现在咱们逐一分析一下以上条件,分析如下:
1、窗口承包的费用一般都不低,这就要求利润足够大。
2、学校年轻人较多,对于新式餐饮的需求较大。
3、就餐集中就要求出餐要快。
4、卫生要求严格,要求不能后厨不难打理。
那么究竟有哪些小吃项目能够满足以上条件呢?
答案是:很多。
下面咱们一项一项看。
【早餐】
这个应该没有异议吧,现在的人都很重视早餐,尤其是学生,更加重视早餐。
胡辣汤
包子
小米南瓜粥
小米绿豆粥
特色牛肉水煎包
千层饼
胡辣汤-包子-绿豆粥-水煎包-南瓜粥-千层饼-酱香饼-馅饼等超过20项,学套餐更划算。
【快餐类】
炒类
炒米-炒面-炒河粉-热干面等炒类,这就不用说了吧。学生的蕞爱点的餐之一。
砂锅类
砂锅土豆粉-砂锅面-砂锅米线-砂锅两拆-吃的人也很多,尤其受女孩子欢迎。
营养快餐-速成盒饭
这也不用说了。不管是学校还是社会上工作餐都完全应付的过来。
面食类
燃面-小面-渣渣面-湖南米粉-牛肉面-刀削面等常见的面食。
在学校里也是缺一不可的。
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