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美食
在哪里可以学做蛋糕面包技术
俗话说“民以食为天”，吃饭是每个人每天必不可少的事，因此，开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子，会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的佼佼者，需要巧经营，出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。
湘源地推出优惠活动：2800元可以任选学公司四个项目，3500元可以任选学公司5个项目；
***「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
新活动学两样送两样，联 系 人：珍珍美女
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培训地址：湖南>长沙
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
湘源地项目简介
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、硒等矿物质，食用方便，是人们zui常食用的糕点之一。
蛋糕烘烤
1.烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前***让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长;蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
2.蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
湘源地培训内容
一、蛋糕胚底的制作。
二、鲜奶的处理和制作。
三、裱花的手法和设计。
四、基础裱花的款式类型。
五、食材的采购以及进货渠道。
六、设备的选择和使用说明。
奶油打发、蛋糕裱花装饰、蛋糕抹胚成型、巧克力牌制作设计...
长沙湘源地承诺
湘源地小吃培训学校郑重承诺：
1.湘源地十年老牌名校，技术***，师资力量雄厚，***注册商标，是一家正规标准化的小吃培训学校；
2.对所有的学员，不论学习项目多少，价格高低，我们都赠送50种奶茶，茶叶蛋及现磨豆浆的做法和配方，让学员开店产品更丰富，竞争力更大，开店更有保障；
3.湘源地小吃技术培训学校明 价，学习期间不会收取任何名目的材料费，加盟费等任何名目费用；
4.欢迎全体朋友先实地考察了解，先免费品尝，好吃满意后想学再学，签包教包会合同保障您的权益；
5.学员报名后，均不限制学员亲手练习时间，不限制学员练习次数，亲手反复操作自己学习的项目；
6.学习结束后，对每一个学员都教材料及设备的购买，指导开店装修经营技巧，并长期免费技术升级，如果回家后做不出和师傅一模一样的味道，可以免费重学，直到完全学好为止；
湘源地美食培训联系人：珍珍美女（经理）
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