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一、【湘味轩小吃培训】炸鸡汉堡的培训项目
炸鸡系列:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,上xiao鸡块,劲爆鸡米花等等;
汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,雪鱼汉堡,板烧鸡腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗,三明治等;
西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连,香炸热狗,美式炸香蕉,洋葱圈等;
单位:长沙湘味轩
业务联系人:唐雪连
电话:(微信同号,加微信备注:培训咨询)
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
联系地址:湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层
好消息!好消息!长沙湘味轩新推出2800元的学费,可以学习五个技术,五个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,***师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
二、【湘味轩小吃培训】炸鸡汉堡的培训内容
1、炸鸡汉堡等发展史。
2、炸鸡粉,面包糠,腌粉等原料认识;炸炉,恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿,鸡翅,鸡块,鸡柳等腌制方法。
4、千岛酱等各种风味酱的做法。
5、各种调味粉的配方。
6、炸鸡腿,炸鸡翅,上xiao鸡块,无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7、各种汉堡,千岛热狗,三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10、店面经营的选址原则,装修布局风格。
11、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
2018-04-01
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2018-03-07
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2018-03-07
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