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干锅鸭头培训。在哪学做干锅鸭头的技术?
干锅鸭头培训内容:
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。
7、干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。
10、各味型干锅的烹饪技术和程序。
11、干锅装盘技巧,点缀拼盘技术。
12、干锅红油的提炼与保存。
湘源地承诺
一:学员可以先考察,实地参观现场;
三:湘源地明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗配方;公司优势
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:罗涛 微信:
湘源地小吃创业热线:
湘源地小吃创业QQ 8155-91490打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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