食者自备酒，吃后按空碟子计价

  锅麻辣火锅起于重庆，亦有说麻辣起源自清代道光年间，当时重庆的筵席已有毛肚火锅。在此之前，重庆码头有一款叫水八块的小吃，全是牛的下杂（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片，进食时放在泥炉上的砂锅，以配有麻辣牛油的卤汁滚烫。食者自备酒，吃后按空碟子计价。   

培训内容    

    一，自助火锅部分 ★自助火锅模式★原汤火锅★骨汤火锅★海鲜火锅★咖喱火锅★酸汤鱼火锅★生菌火锅★麻辣涮锅 

    二，特色火锅部分： 

        1.特色红焖羊肉锅1680元 

        2.特色牛肉牛骨头火锅1580元 

        3、特色鸡肉鸡腿煲火锅1380元。 

        4、特色啤酒鸭锅1380元。 

        5、特色鱼头火锅1380元。 

        6、牛杂火锅1580元。 

        7.肥肠火锅1580元。

        8.狗肉火锅。

        9、特色麻辣鸡火锅1380元。

        10. 香辣排骨火锅1380元。

        11.酸菜鱼火锅1380元12.三鲜火锅1080元。    

培训费用    

    包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。    

创业优惠    

    以客服介绍优惠活动为主，请及时联系（微信）    

培训课程    

    1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 
    2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 
    3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
    4.***老师一对一的实战示范，讲解技术。 
    5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.    

单位：长沙湘味轩
业务联系人：唐雪连

电话：（微信同号,加微信备注：培训咨询）
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术

联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层

实操内容    培训内容：
    1.教会学员火锅底料的炒制过程和方法。
    2.火锅蘸酱碟的制作方法。
    3.火锅老油的底料的炒制技术。
    5.火锅高汤、清汤的熬制方法。
    6.传授火锅特殊鲜香绝技。
    7.火锅中加放的中药秘方。
    8.火锅味型的对锅技术
    9.火锅底油和高汤的做法。    

学习时间    

    3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。    

免费与支持    

    1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
    2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
    3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
    4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

    5．湘味轩合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买