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湖南学习冰淇淋做法,哪里有学冰淇淋的
夏天,各个小店的冰柜里,都会摆满了各式各样的冰淇凌。各种口味,各种花式,满足了大家的需求喜爱。也有一些现做现卖的冰淇淋商家,一台机器,在闹市区间,人来人往中,忙得不也乐乎,用蛋筒托着,从冰淇淋机里,挤压出一个一个的冰淇淋来,形状可爱,颜色亮丽,口味鲜美,冰霜透凉。
冰淇淋现做现卖,投资少,一台冰箱,一台冰淇淋机器即可。适合打算小投资的朋友们选择。
长沙湘味源餐饮小吃培训机构长期提供冰淇淋技术培训,学费仅需1200元,随到随学,包教包会,学习内容如下,欢迎阅读:
一:培训品种
1、软冰淇淋:香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋,牛奶冰淇淋、双色双味冰淇淋。
2、硬冰淇淋:香芋冰淇淋球,西瓜冰淇淋球、草莓冰淇淋球、香草冰淇淋球、牛奶冰淇淋球。三色三味冰淇淋、鲜果冰淇淋拼盘、巧克力冰淇淋拼盘。
3、奶昔:原味奶昔,果味奶昔。
4、雪糕:原味雪糕,果味雪糕,鲜果拼盘雪糕。
二:培训内容
1、选择购买冰淇淋机,各类小工具,以及各类冰淇淋配料。
2、学习制作软冰淇淋。也就是用蛋筒装起来的冰淇淋。
具体包括:学习如何调配软冰淇淋浆汁,学习使用操作冰淇淋机器来制作冰淇淋;学习掌握硬度和冰度,学习如何挤压装杯。
3、学习制作硬冰淇淋。
具体包括:如何调配硬冰淇淋浆汁,如何使用冰淇淋机器来制作硬冰淇淋,如何冷冻保存,如何使用刮球器来造型,如何装盘摆设,如何撒上各类装饰配料。
4、学习制作奶昔。
5、学习制作雪糕。
三:课程安排
1:我们常年上班,随到随学,大家来到长沙湘味源,考虑成熟后,如果决定学习,我们首先会和您签订学习合约,然后即刻为学员提供一份冰淇淋的详细技术配方资料,不保留任何技术配方。
2:报名后湘味源即刻安排师傅教学培训。软冰淇淋、硬冰淇淋、奶昔、雪糕的每一个品种,其制作流程、步骤,都会都会让学员亲手实践操作与练习。我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
湘当有味:早餐面点类——长沙德园包点培训,馒头培训,烧麦培训,桥麦培训,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,灌汤包,小茏包,绿豆粥,钵子糕,米花糕,生煎包,蒸饺,油条,芝麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
湘当有味:早餐粉/面类——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,冰凉粉,凉面,凉皮,炸酱面,重庆小面,大骨粉, 米线,肠粉,手工面等...
湘当有味:早餐饼类——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等
湘当有味:快餐类——浏阳蒸菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,沙县小吃...
湘当有味:特色菜类——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,九子香辣蟹,重庆/四川火锅、特色干锅 ,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,石锅拌饭,杂烩海鲜火锅,柴火鸡,柴火鱼,纸包鱼,重庆鸡公煲,吊锅菜,瓦罐汤,,萝卜牛杂, 三下锅,等..
湘当有味:夜宵烧烤类——木炭烧烤,无烟烧烤,特色烧烤,烤生蚝,海鲜烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,长沙口味虾,油炸小吃,风味龙虾,唆螺,烤锅巴,锡纸脑花,炒粉炒饭..
湘当有味:卤水类——绝味鸭 霸王,酱板鸭,卤菜,果木烤鸭,热卤,周黑鸭,桂花坛子鸡,神仙鸡,盐焗鸡,夫妻肺片,卤海鲜,卤龙虾,平江香干,德州扒鸡...
湘当有味:小吃类——铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,奶茶,冰糖葫芦,糯米蛋,棉花糖,水果沙拉,三鲜豆皮,虾扯蛋,黄金玉米汁,火爆油炸排骨,冷锅串串,炸锁骨,冰糖烤梨,烤鸟蛋,干蹦鸡,麻辣菜,烤翅系列,长沙炸香肠,鸡翅包饭,寿司等等
湘当有味:冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术,鲜榨果汁,现做冰淇淋 香港鸡蛋仔,爆米花,炒酸奶,台湾香酥鸡块, 手工酸奶,绿豆冰沙,港式炖品,炸鸡汉堡,豆腐花,等等
联系人:湘当有味---罗涛
24小时热线:罗涛
咨询Q.Q:8155-91490
凡是拨打热线:罗涛学两项送两项
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