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在哪里有炕土豆做法学的
哪里有学做炕土豆的? 炕土豆技术|炕土豆技术培训|湖南湘源地炕土豆培训。
一 湖南湘源地炕土豆培训班——背景介绍
炕土豆:“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”就炕洋芋是土豆。俗话说“高山的洋芋,低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎,提出了做洋芋类的家常菜,做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。湖北省宜昌市长阳有个黄柏山,盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌,“情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包儿菜,烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。炕土豆现在常用铁板制作,故又名铁板土豆。
二 湖南湘源地炕土豆培训班——培训内容
炕土豆培训内容
培训内容
香辣小土豆、孜然小土豆、椒盐小土豆、麻辣小土豆、番茄小土豆、黑椒小土豆、炸酱小土豆、香煎小土豆、黑椒培根小土豆、香辣土豆片。
培训课程安排
1.土豆的选购及操作技巧
2.土豆清洗与处理方法的操作技巧
3.土豆配料的制作,过油技术
4.土豆的调制技术口味的变换
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用
1380元,包含技术转让费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
联系电话: 微信同号 QQ:8155-91490
湘源地承诺
一:学员可以先实地考察,参观现场;
三:湘源地明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
四:确保每一位学员学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗***小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
湘源地咨询联系人: 罗涛
联系电话: 微信同号 QQ:8155-91490
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湘源地培训地址:湖南长沙
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长沙湘源地教学优势:1、***技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证***商标总局注册、工商、税务营业执照齐;